セントラルデパートのオンラインショップでポチッた74%OFFの MEYER セラミックコート 24cm ソテーパン が届いたので開封する!

タイ バンコク フライパン テフロン ダイアモンドコート セラミックコート 買う

実は、STYLE Bangkok 2018 OCT でダイアモンドコートの中華鍋を買った数日前に、セントラルデパートのオンラインショップでポチっていたフライパンがありました、というお話です。”MEYER Max 80% OFF!” だったかそんなような広告がFBに流れて来て、MEYERを愛用するわたしは吸い込まれるようにクリック。

 

すると、セラミックコートの24cmソテーパンが1500Bから74%OFFで399B!しかも時間のカウントダウンが刻まれていて残り6時間。へ〜、タイムセールなんかあるんだ。 ...少しだけ悩んでポチッ。

 

 

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木曜の夜に注文して日曜の午前に届きました。思ってたよりスムーズ。確か699B未満のお買い物の場合は別途送料が80B加算されるんだっけかな。

 

 

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「気を付けて!割れやすい商品です」のシールをやぶって開封の儀じゃ〜。

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ほぼ20年ぶり?チーズ入りはんぺんのピカタと、Villaで買ったやけに安いフランス産カマンベールチーズ。 Cheese Hanpen Piccata.

Cheese Hanpen Piccata チーズ入りはんぺんのピカタ バンコク Bangkok

12月のめちゃ冷え込んだ日になんだか急にはんぺんが食べたくなって作ったほぼ20年ぶりのはんぺんのピカタ。タイに来てから一度も作ったことないし、外でも食べた記憶がないなあ。はんぺん自体がほぼ20年ぶりなんじゃないかと思ってよくよく思い出してみたら、一昨年前に日本に帰った時におでんのはんぺんを食べたような食べなかったような。っていうくらいお久しぶりのはんぺん。

 

 

Cheese Hanpen Piccata チーズ入りはんぺんのピカタ バンコク Bangkok

冷凍輸入された紀文のはんぺんがこっちでも買えますが、輸送の関係か何かでぺったんこになっちゃってるのね。そもそもタイに来てから「はんぺん食べたい!」と思ったことがまったくない気がする。おでんで好きなのはちくわぶとがんもだし。年始用にチーズを買っておいたから、はんぺんをフジスーパーまで買いに行って、うちのタイ人におそらく初めてのはんぺんを食べてもらうことにしましょう。

 

 

はんぺんがぺったんこだから切れ目を入れる手つきが怪しいし、破れてるし。中に詰めたチーズは Imperial の Mild Cheddar です。250gで160Bくらいのコスパが良くしかもよく溶けて伸びてくれるチェダー。

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【スロークッカー】で、とろける牛すね肉と野菜のトマト風味のスープ。Crock Pot Beef Shank and Vegetables Soup.

スロークッカー 牛すね肉 煮込み スープ Slow Cooker Crock Pot Beef Shank Soup

寒かった?いやいや、わたしこれくらいが丁度いいわ〜。朝のシャワーがちょっとしんどかったけど。涼しくなるだけで1日がこんなに過ごしやすくなるものなんだね。外を歩くのも苦じゃなくなるし、呼吸すら新鮮に感じる。こう涼しい日が続くと温かいものを食べてほっこりしたくなりません?

 

と言うことで、うちのタイ人が会社の旅行で留守にしているこの週末、牛肉チャ〜〜〜ンス!思う存分家のキッチンで牛肉を煮込みました。トマト缶とバルサミコ酢でさっぱりサラサラスープです。

 

 

スロークッカー 牛すね肉 煮込み スープ Slow Cooker Crock Pot Beef Shank Soup

カメラの三脚持って行かれちゃって動画が撮れなかったんだよね。切って、鍋に入れて、蓋してほっとくだけだから、まいっか。

 

 

スロークッカー 牛すね肉 煮込み スープ Slow Cooker Crock Pot Beef Shank Soup

【材料】

牛すね肉…Villa Marketで買って来ました、500gくらい。

野菜類…玉ねぎ(小1個)、レッドベルペッパー(小1個)、セロリ(3本)、にんじん(半分)、パセリ(ひとにぎり)、じゃがいも(特大2個)、マッシュルーム(大2個)、トマト缶(1/2缶)。

調味料…塩、こしょう、ニンニク(ひとかけ)、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、クノールビーフストック(2個)、ドライローズマリー、イタリアンハーブミックス、バター(大さじ2)、オリーブオイル、バルサミコ酢(大さじ1)、水(お椀で5-6杯くらい)。

おまけ…ショートパスタ(ひとにぎり)。

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