納豆に合うタイ米を探して。うちは最近これです。タイ米(カーオ・ホームマリ)と、希少種の玄米(カーオ・クロン)の組み合わせ。

美味しいタイ米 カーオホームマリ ジャスミンライス 玄米 カーオクロン カーオ・ブギー

タイではタイ米派のわたしが最近気に入ってるお米がこちら、Kokoのジャスミンライス(カーオ・ホームマリ/精白米)Siam Prana のカーオ・ブギー玄米の組み合わせで、どちらもスーパーのTOPSで買ってます。大型スーパーには置いてないのよね。

 

 

美味しいタイ米 カーオホームマリ ジャスミンライス 玄米 カーオクロン カーオ・ブギー

食べ物で一番好きなものは、お米です!おかずが無くてもお米だけでパクパク食べちゃいます。中でも一番好きなのは日本の日本米。そんなわたしがタイで普段買って炊いてるのはタイ米。おにぎりを握るとか、お寿司を握るとか、そういう特別な目的がなければ日本米を炊くことはほとんどなくなりました。納豆もタイ米と一緒に美味しく食べてます。

 

タイ米はピンからキリまでグレードがあり、グレードが低いほどボソボソ、高いものほど粒がしっかり水分を含んでいてしっとり炊き上がります。そのしっとり炊き上がるグレードのものでどのメーカーが一番納豆に合うか、納豆ファースト、この一点を基準にいろいろ試して来た中で、最近のお気に入りがKoko。

 

 

美味しいタイ米 カーオホームマリ ジャスミンライス 玄米 カーオクロン カーオ・ブギー

わたしがタイ産の日本米を食べなくなったのには理由がありますが、それは置いておいて、美味しいタイ米のお話。わたしが美味しいなと思うしっとり炊き上がるタイ米は、5圓△燭蠶蟆220〜280Bあたりのカーオ・ホームマリ。スーパーに行くとだいたいいつもどれかのブランドがセール価格になっているのでそれを買う、ということを繰り返していると、一通りのブランドは制覇してそれぞれの特徴もわかって来ます。で、Kokoが良かったところは、セール価格で189B/5圓搬召鉾罎戮討安いのに、粒の水分もほどよく香りの主張も激しくなく納豆に合うところ。それから、冷やご飯好きのわたしにはこれも重要、冷めた状態でも十分イケる。

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タイのマクドナルドが揚げ春巻きを出した!期間限定メニュー、「春巻きパイ」が美味しくってGooooodだった。<2018年>

2018年 タイ マクドナルド 春巻きパイ パイ Thai McDonalds Spring Roll Pie

わたし、ファーストフード類をやめてから4-5年経つんですが(ドリンクやアイスを買うことはあってもフードメニューを食べることはほぼなし)、タイのマクドナルドからこんなものが出たのでうちのタイ人に買って来てもらいました。

 

 

タイ マクドナルド 春巻きパイ パイ Thai McDonalds Spring Roll Pie

5月4日〜7月15日までの期間限定メニュー、は〜る〜ま〜き〜パイ〜、春巻きパイ!うん、2回言ったね。タイ語では「パーィ・ポピア」。こんなの美味しいに決まってるじゃん、もぅ!

 

 

タイ マクドナルド 春巻きパイ パイ Thai McDonalds Spring Roll Pie

パッケージには手書きで「ポピア」シール。

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ブリティッシュ版”近所の定食屋さん”、101レストラン(101 Restaurant)でチキンバーガーを食べて来ました。<2018年>

2018年 101 Restaurant バンコク レストラン イギリス風料理 ガーデン

うちの近所はまだまだ外国人居住者が少なく、都心部から人をわざわざお呼びして「どやっ」とご案内出来る飲食店はほとんどありません。が、Google Mapが「意外と色んなお店があるんだぞ〜っ」と教えてくれたので、ご近所さんを探索してみることにしました。「ご近所」とは、BTSオンヌットからBTSウドムスックにかけてのエリアで、わたしのママチャリ”ヤサイクル1号”でも行動出来る範囲です。レイバーデーにBITEC(5月6日までPower Buy Expo 2018開催中)へ行った帰り、こちらのお店に行ってみました。

 

101 Restaurant

ブリティッシュ版の定食屋さん

https://www.facebook.com/101-Restaurant-Bangkok-541901112579464/

 

・英国の朝定食、イングリッシュブレックファーストが食べれる。

・朝から夜まで通し営業。

・お店の奥にグリーンに囲まれたガーデン席。

 

 

 

101 Restaurant バンコク レストラン イギリス風料理 ガーデン

スクンビット soi 101/1のパクソイから50mほど入った、通りに面した小さなお店です。入口もこのガラス窓3枚分の間口で、席は4人掛けのテーブルが全部で7つ。た・だ・し、お店の奥に緑に囲まれたガーデンとアウトドアテーブルがあるんです。

 

実はこのガーデンでのんびりしたくて行ったのですが、日中は背後で建設中の高層コンドミニアムからの粉塵がすごくてクローズということで屋内の席になりました。残念だ〜、しくしく。工事現場の粉塵はほんとにタチが悪いから、近づかないに越したことはないです(大昔、近所の建設工事で皮膚科に行く羽目になったことあり)。

 

 

101 Restaurant バンコク レストラン イギリス風料理 ガーデン

チキンバーガー 160B

 

わたしのオーダーはチキンバーガー(ビーフ制限がない人はここはビーフ一択で)。具材はサラダ菜、トマト、グリルドチキンブレスト、こんがりオニオンソテー。チキンブレストはしっとりしてて美味しかった。まるごと1つ挟んであったし。オニオンの焦げ加減も良かった。フレンチフライもホクホクで良かった。バンズだけがね〜.. 挟む前に1回トースターでチンしてくれるだけでもだいぶ変わると思う。惜しぃ。

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